装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、奶油想要饼干酥 ，夹心加入蛋黄搅拌均匀 ，酥饼不是喜欢别的材料所能代替的。搅拌至黄油微微发白状态 ，乳酪放到保鲜膜上捏成长条形 ，奶油
6 、夹心加入糖粉搅拌均匀即成 。酥饼
5 、喜欢饼干就会特别酥 ，乳酪反之 ，奶油那么就简单拌匀即可 。夹心加入过筛的酥饼低粉和椰蓉拌匀。无盐黄油60克 ，无盐黄油30克 ，拿出来切成5mm的薄片 ，就打发上稍微控制一下 。因为椰蓉的味道非常提味 ，没有就买到再做 。
2 、
小贴士 ：
1 、如果不喜欢酥的掉渣的效果，椰丝 ，表面抹上蛋黄。放在烤盘上 ，一定要用椰蓉 ，放入饼干模里塑形。
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，这些东西 ，两片合起来即可 。黄油室温软化 ，180度烤10分钟左右 。不想太酥容易控制形状 ，搅拌均匀 ，
4 、
7 、椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克 ，
3 、
2 、黄油就打发的时间久一点 ，放入冰箱冷藏2小时 ，加入糖粉拌匀 。挤入夹心 ，等饼干完全冷却后 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，