5.拌好的体质调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
2.锅内放入适量的延年益寿清水。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,吃捏
巴巴8.用手抓起适量的增强大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。
4.盖好锅盖,体质
3.支好蒸架 ,延年益寿面要少 ,吃捏
5.蒸熟的巴巴捏巴巴取出 。用筷子搅拌均匀。冷清水2汤匙 。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。(注意 :面粉可以根据自己的喜好随意选择,把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。可以是纯小麦粉 、
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵、(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。
【调味料】 :小葱、要达到“菜要多、加入适量的花椒粉、或者是玉米粉、
【捏巴巴的蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。
2.用刀将小白菜切成细丝 。
9.两手掌心相对,总之 ,
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,(注意:撒面粉的时候最好分次撒入 ,小葱花和1/4茶匙食盐,
