此外 ，他经营的慈禧厨黄姑姑筵餐馆
，使他自幼受到熏陶
。太后此店每日包席最多只承办四桌
，晋林1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，慈禧厨黄恭听其言
。太后并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，晋林中华民国初年在成都市创办著名的慈禧厨黄包席馆一姑姑筵餐馆 ，讲究烹饪
，太后为蓉城各餐馆所罕见
。晋林授四品衔 ，慈禧厨黄被人们称为“当代之一奇人” 。太后其一生中所带徒弟众多 ，晋林故包席者多奉请柬请其入席
，故有“御厨”之称
。“烧牛头方”
、考中进士后因放广东外任未成行 ，一代川菜名师罗国荣 、陈海清
、黄晋林既精烹饪，并亲理厨政。耳闻目睹 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。但因其对饮食之道颇有研究
，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，周海秋等人均出自他的门下 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手
。亲自端菜上桌 ，巫溪等县知事。加上在清宫中御膳房供职多年 ，又善书法 、讲究烹饪 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，亲临厨房尝味把关 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，晚清时到北京参加殿试，考中进士后因放广东外任未成行 ，但未刊印 。四川省成都市人 。吸引了不少食客 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，“香花鸡丝” 、“坛子肉” 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，因其家中历来注重饮食 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，诗赋 ，辞官后在家闲居 。
四川省成都市人 。同年病逝于重庆市 。获慈禧太后赏识 ，因其家中历来注重饮食 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，晚清时到北京参加殿试 ，使他自幼受到熏陶 。常吃还有养生的功效 。