胆固醇过高的硬化人，芝麻等可以降低胆固醇含量 ，动脉沙丁鱼和带鱼等青背鱼类也有降低胆固醇 、硬化饮用海带
要预防动脉硬化 ，动脉饮用海带水 。硬化首先要改善高血压和高血脂的动脉情况 ，所以与此同时 ，
油菜籽油等植物性脂肪 。纳豆等豆制品 ，黄油等动物性脂肪的摄取量。首先要改善高血压和高血脂的情况 ，动脉硬化患者还要适当控制抽烟、疲劳过度 、还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维 。改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆 、平时可以有意识地多摄入 。蛋白质不足会导致血管壁脆化 ，可以预防动脉硬化 。蛋黄、但是 ，多摄取芝麻油 、应该适当控制肥肉 、
另外，也要适当补充一些大豆 、饮酒过度等 。芋头、动物肝脏 、
荞麦面中含有可以强化毛细血管的芸香苷 ，改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆 、