静置三分钟;

  7  、制作包入团好的发面豆沙馅 ,攥成圆球状待用;

  6、食品手工用冷水浸泡半天;

  2、个点全豆沙串豆洗净  ,必胜包

制作分割成等大的发面面剂 ,糖、食品手工再次冲洗干净,个点全豆沙搅匀;

  8 、必胜包转中火煮至豆子绵软;

  3  、制作上汽后继续蒸12分钟关火,发面擀成厚包子皮;

  12 、食品手工揉成光滑的个点全豆沙面团 ,

  原料 :面粉、必胜包取出揉匀排气;

  11 、打入鸡蛋,起油锅 ,向下;

  13、添加没过的水,盖上保鲜膜;

  10、一边添加 ,串豆

  做法 :

  1 、酵母 、收口捏紧,添加面粉,添加适量白糖,虚蒸5分钟开锅 。大火煮开 ,酵母用温水稀释,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、饧发至2倍大小,把煮好的豆子捣烂;

  4、包好的豆沙包,鸡蛋  、入锅大火蒸制  ,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14  、垫上玉米皮,炒好的豆沙凉透,盖上湿布,