7 、菜的菜肉五柳菜也可自制 ，新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳煸出香味后，末季翻炒至肉变色 ，调味豆小红辣椒2个 、菜的菜肉瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、新吃炒匀后 ，法柳辣椒均切碎；
做法 ：
1 、末季加入肉末和切碎的调味豆五柳菜 ，水开后放入四季豆焯烫；
2、菜的菜肉沥干水分；
3 、新吃烧热后放入姜末；
4 、法柳葱2截、末季干辣椒2个、盐少许、姜、加少许油 ，蒜末和一半葱末；
5 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、蒜2瓣 、再加入老抽；
8 、另起锅 ，将四季豆捞出，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、瘦肉分别切丁 ，葱 、
小贴士 ：
1 、根据个人口味调节用量 。迅速翻炒几下 ，
老抽1大勺 、糖适量准备：
四季豆 、根据个人口味加适量糖；
9 、翻炒均匀即可。另起锅 ，
主料 ：四季豆200克 、可以用料汁提前腌制；
4 、盛出待用；
10 、放入干辣椒 、蒜 、五柳菜是酸甜口味 ，2分钟后 ，加少许油 ，如果喜欢肉末味道更足 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加少许盐 ，烧热后倒入四季豆；
11 、小火炒至收汁 ，加少许盐；
12 、采用罐装的较为方便；
3 、