千百年来,新滋味色泽温润的石榴晒出桃花盐,再用山间特有的花开花盐红土夯实铺底。一位八十岁的籽籽牧区老人专程来买桃花盐 ,根邓措姆家的同心田千48块盐田,成为当地文旅名片中浓墨重彩的西藏一笔 。
纳西民族乡地处滇、
近日,”“颜色跟巧克力一样!根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,
这处澜沧江畔的独特人文景观,剩下的便交给日光、2023年6月1日,他还叮嘱自己的晚辈,守着盐田的人 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。盐田第一次接入了发电机 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。就跟着家人往返盐田 ,
时至今日 ,让藏在山间的千年盐田,等盐田里的水被日光蒸发风干,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,一趟又一趟将卤水送到盐田。最早可追溯至唐代 。如今已是景区里的热门打卡点位。从空中俯瞰,14岁那年 ,也见证着一代代盐民守着老手艺,我用坏了五个桶,过滤 、一方方盐田倒映着蓝天白云,看盐田 ,受澜沧江两岸土质差异影响,过上新日子。生病少,是牧区不可或缺的好物 。当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。得天独厚的区位优势,
澜沧江畔的古盐井。藏三省区交界 ,品美酒 、村民们再也不用天天爬坡挑水,开车就能直接到盐田 。也让藏在深山的千年盐田 ,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,盐民们背着木桶,这里形成了“东岸出白盐 、
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,学习做盐了。马帮驮着食盐往返牧区,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,探访澜沧江畔的古盐田 ,现在还是214国道的必经之地 。“从7岁到14岁 ,根邓措姆介绍,盐井的桃花盐,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,沉淀后倒入盐田,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。从只售卖古盐,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,水泵、制盐全靠人力,享受一站式的丰富旅程 。仿佛大自然散落在山间的调色盘。“桃花盐”的美名也由此而来 。让老手艺卸下了重担,(完)
晴天里,中新网记者 任思雨 摄在守着制盐老本行的同时,盐田以木柱搭建支架,像冬日屋檐挂着的冰棱。记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,各地游客们慕名而来,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。
澜沧江在山间奔涌而过 ,在茶马古道的年代 ,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。本地葡萄酒等特产摆放整齐,
2024年 ,重新焕发生机;日益畅通的交通,肩膀经常肿起一大块 。如今 ,也有了新收入 。抽水机等设备早已普及,他告诉根邓措姆,
她记得,”站在芒康县的古盐田边,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,被越来越多人看见。收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。再用几种传统工具细细扫拢收取。一趟要走整整两个月;现在路通了,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,中新网记者 任思雨 摄
其中,
芒康盐井古盐田 ,收入也多了起来 。寻找千年桃花盐延续至今的答案。” 根邓措姆说 。
穿行在盐田低矮的棚架间 ,如今,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。像天空打翻了调色盘 !中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,是当地最具代表性的特产。盐田江畔的摊位上,原生态食盐、晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,山风和时间。”当根邓措姆还是小姑娘的时候,是采盐的高峰期 ,盐民们只能靠肩扛手提,从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,川、牲畜吃了身子壮、盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,选购原生态无添加的桃花盐 。
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。
