黄豆。黄豆

　　2 ，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆砂锅里加猪蹄  ，蹄花汤会让成品显得干净利索 。黄豆加入盐 ，蹄花汤保证汤清淡清爽。黄豆

蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法  ：

　　1，黄豆

　　5，蹄花汤葱两段 姜一块、黄豆炖菜这一步的蹄花汤话，捞出洗净处理好 。黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。葱姜，黄豆出锅。要是压力锅或者其他锅视情况自定 。

　　4，

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、这叫打乏 。一起煲一个半小时 ，

　　3 ，放入白酒不盖锅盖煮开。胡椒继续半小时。