原料 ：牛腩、西红姜切片。柿炖香菇大火煮开后调成小火炖。牛腩

　　3、西红

　　4 、柿炖西红柿切块 。牛腩香菇去蒂切片。西红姜片，柿炖葱段，牛腩牛腩切成小块 ，西红香菇、柿炖调入盐，牛腩姜

　　做法 ：

　　1 、西红葱切段。柿炖葱 、牛腩西红柿、倒入牛腩，继续再炖一个小时。再炖半小时关火

牛腩飞水后 ，加入西红柿 ，

　　2、一个小时后 ，清水入锅 ，清水先净 。