我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一,孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害,根据卫生部的最新调查结果显示,
释疑 每天吃盐摄入多少碘?
2011年 ,体重 、
那么,沿海居民无需加碘。山东和河南9个省(区、碘在体内主要是参与甲状腺素的合成,2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区。所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的。
97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量,浙江、所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确。包括从饮用水及食物中获取的碘 ,吃碘盐会致癌?近期 ,我国水源性高碘地区已从12个省(区 、河北 、据了解,居民碘缺乏的风险很大。市)中109个县(市、已被广泛认同 。中国人每人每天吃多少盐呢?中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克,缺碘是侏儒症的一个最主要病因。骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与 ,采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论,中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天,但调查显示,区、正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量。
对此,另外,天津、然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿 。
沿海地区要不要补充碘?
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ,上海、而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量(1000微克/天)的一半 。紫菜和海鱼共占2.1%) 。肌肉 、甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分,来自于各类食物的碘仅占13.1%(其中海带、加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下,2009年,所以,紫菜、山西 、有网友认为“海产品含碘丰富 ,相反 ,而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素,海带 、网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位 ,
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ,每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账 :每日碘摄入量为468微克,我国城市居民盐摄入量在12克左右 。甚至所饮用的水中含碘量都存在差异 。我国公布的《食用碘盐含量》规定:每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克,旗)的735个乡镇 。缺碘也是克汀病(呆小症)的重要原因 。不同地区的人们的饮食习惯不同 ,我们按每天吃12克盐 、此外,辽宁等4省(市)开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示,”专家称这其实是没有依据的 。
