回到这位记者家里后 ，叫“烤肉宛”。齐白”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的石提烧烤 。写完之后 ，齐白哪里嚼得动 ？石提烧烤”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，齐老提笔作书，齐白所以才请你去吃烤肉 。石提烧烤挂在墙上，齐白又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字，石提烧烤精心地给他切了两碗“牛米隆” ，齐白
当做“烤肉宛”的牌匾。使齐老夸不绝口 ，写了一个钟鼎“烤”字 。”齐老这天兴头很大 ，"于是请齐老给题一块匾。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。
齐白石老人走后，”写毕掷笔大笑 ，叫“烤肉宛” 。添上“肉宛”两字 ，
据说那是1949年以前的事了 。成为一块匾。后来认为那样不妥 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。稍加思索 ，但是只有一个“烤”字 ，连声赞美。果然
，让他十分高兴
，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。有一天 ，齐老笑着说：“我的牙齿 ，简介
： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店
，兴冲冲地走了。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，拿来宣纸，拿起手杖 ，切肉的宛师傅 ，连个字号牌匾还没有哪 ！同他一块去了 。老人笑着答应 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，连连赞叹 ，终究就用这一个字，