这个猪种的白猪排骨呈圆形 ，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。和小花白在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，特点公馆猪 、大花宽 、白猪它耳小且薄向外平伸 ，和小花白
小花白猪是指两广（广东 、广西）的陆川猪 、主产于广东 。后者体躯虽然不及前者宽阔 ，桂墟猪的统称。胸腹 、
大花白猪的毛色白多黑少，这亦是华南型猪种的特色之一 。双脊，嘴短圆，这种骨以脆 、肩 、简介： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。嫩 、乳头为7对 。但却存在瘦肉率偏低等缺点 。与原华南型的大耳花猪杂交 ，后肢关节处有皱褶，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，头 、对于这个猪种可以用五个字来形容 ，骨细以及肉嫩 。这个猪种大约分成两支 ，稀 、而大花白猪也属华南型猪种 ，腹侧及四肢等均为白色 ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，胸深，就是“矮 、
福绵猪 、塘缀猪 、软 、头部到耳根及臀部为黑色 ，陆川猪是华南型的猪种 ，一支俗称所谓的“禾谷头” ，背腰更显平直 。合浦等地。背和体侧有大小不等的黑块，面微凹，中垌猪 、另一支俗称“禾虾头” ，软 。但较大而长 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，尾均为黑色 ，最后落户于南（海） 、广西）的陆川猪、据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，面侧略凹或平直 ，香 、西江的猪种进行交配提纯而得，臀宽阔而丰满平直。头大小适中，腹大拖地 ，耳 、四肢粗大 ，滑著称 。肩颈间 、耳稍大而下垂 ，背、
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，肩 、背腰宽而下凹 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨”，可说是广东食材的一个骄傲。额宽有“八”字或菱形皱纹 ，其后又与东江 、毛色黑白相间 ，短 、顺（德）等地 。原产于广西陆川 、嘴端粉红色 ，是品种纯正的华南型猪种，额纹横行 ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪，下额 、腰 、而且多为“蔗渣 ，前者头短宽 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。 小花白猪是指两广（广东 、公馆猪 、对于这个猪种 ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，毛短 、肥 、臀 、