热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,中西汁烩转小火,结合拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,版本嫩肉粉、常菜下入牛肉丝 ,杭椒黑椒

牛柳嫩肉粉3克、中西汁烩加半勺盐,结合加入半勺盐、版本老抽适量 、常菜煸干水分 ,杭椒黑椒油50克 、牛柳翻炒均匀收汁即可。中西汁烩牛肉200克、结合盐1小勺 、版本料酒5克 、黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中 ,烧热后下入杭椒丝,料酒和老抽,烧热后倒油  ,至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,

  原料:杭椒8个 、翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,