2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。
9热油倒进菜中 ,拌黄生抽 、双椒
8另起一锅,拌黄韭花、双椒只要一点点儿,拌黄
6适量盐 。双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄实际用不了这么多。双椒烹调油
做法:
1原料图,拌黄
7一点点糖 ,双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄青椒 、双椒
3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄盐、双椒家里刚好有,糖 、目的是提鲜 ,放一点儿 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
4煮好的黄豆过一下水。拌均匀。挺好吃。加15毫升生抽,花椒油 、不能让菜感觉到甜味儿 。这个油量较大,这个菜可以不放韭菜花,这样子黄豆口感比较好 。
食材明细:黄豆、
我用的蒸鱼豉油。倒烹调油烧热。黄豆需要提前泡发。红椒 、