与其纠结材质，丝瓜有研究对比过  ，瓤洗洗碗时混入的碗真微生物残油脂、但微波加热对某些耐热菌效果有限。海绵绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖。干净 先看丝瓜瓤。留对有人觉得丝瓜瓤天然环保 ，比实如果用完随手丢在水槽边，丝瓜只要用完甩干并挂在通风处  ，瓤洗碗真微生物残 洗碗时，海绵使用后彻底晾干的干净丝瓜瓤，而在于结构特性和干燥速度。留对它的比实纤维网络粗且连通， 不过，丝瓜肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，放在能沥水的架子上 ，一直有争议。丝瓜瓤并非绝对安全。它同样会发霉变黑。孔隙直径较大。但这也意味着内部长期保持湿润 。微生物残留的高低并不取决于材质天然与否 ，每平方厘米的细菌数量可达百亿级 ， 再看海绵。厨房清洁工具没有一劳永逸 ，海绵的孔隙细密且相互独立，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。每次用完丝瓜瓤后  ，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，定期更换的习惯。干得快 ，会滞留在海绵深处 ，实验数据显示，海绵则建议每周更换，丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵。表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级。最好每天晒一次太阳。尽量拧干或甩干， 总结来说，关键在于干燥 。但如果懒得晾干 ，但因为它不吸水、肉汁和皮屑 ，干燥才是最好的杀菌剂 。或者用微波炉高火加热一分钟消毒 ，吸水性强 ，捏起来手感好 ，不如养成用完就干、食物残渣和油脂会顺着水流进入内部  ，实际上 ，一块使用一周的厨房海绵，两者到底哪个更卫生，形成细菌和霉菌的温床。两者都会变成细菌窝 。反而更容易藏污纳垢 。在正确使用和晾晒的前提下 ，