9、暖质姜3片克、美味葱、菜萝准备所需材料。卜红捞出 。烧肉料酒1汤匙（15ml） 、冬日切成均匀的暖质方块 。白萝卜一根、美味放入姜 、菜萝放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。卜红锅里放一点点油 ，烧肉放入1汤匙（15ml）的冬日油，炖至萝卜软熟 ，暖质
材料 ： 带皮五花肉600克 、美味撒葱花即可 。
8、放入五花肉块小火慢慢煸炒。加入一大勺料酒 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，
7 、将多余的油倒出，
3、
4 、老抽 。
2 、盆中装入凉水 ，再加入料酒、
10 、捞出后晾凉 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。盛出五花肉待用。香葱2根克 、放入五花肉 ，
6、大火烧开后撇去浮沫。
11、翻炒均匀。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，八角、浸泡15分钟 。锅洗净，翻炒均匀 。倒入炒过的五花肉块，加入没过肉量的开水 ，加少许盐调味 ，八角（大料）1-2个 、加入切块的白萝卜同煮 。桂皮 。
12 、盐1小匙
做法：
1 、
5 、生抽 、转大火收稠汤汁，桂皮1小块 、生抽1汤匙（15ml） 、老抽1汤匙、