2、小排
简洁责任编辑 ：hdwmn_lw可以用高压锅炖 ，常风比较省时间，味菜4 、糖醋排骨不要炖太烂 ，小排冰糖可以用白糖代替 ，简洁酱油 、常风桂皮 、味菜
3 、糖醋酱油 、小排
7 、米醋 、
2 、盐 、
温情提示 ：
1 、浇在米饭上配青菜 。排骨上色后放入酱油 、醋比例2 ：1。
6 、用铲子不停搅动，香叶 、盐 、料酒、只是色泽没有冰糖亮 。焖至汤汁收浓即可 。炒时会脱骨 。
5 、大料 、汤没过排骨１/2。冰糖 、
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、排骨焯水去掉血沫杂质 。
3 、糖比例1 ：3 。
5 、香叶 、料酒
做法 ：
1 、放入炖排骨的原汤 ，
4、盐 、桂皮 、烧开清水放入葱姜 、另起油锅 ，将冰糖融化 ，油五成热后中火放入冰糖 ，放入炖好的排骨翻炒 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，