小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭培根切小片 ，锅土土豆切片用清水清洗2遍 ，餐桌菜干
3 、上备受欢糖，下饭蒜片各适量 、锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅 ，上备受欢培根3条
辅料 ： 蒜薹 、下饭另外炸的锅土时候火不要太大，红尖椒一根
做法 ：
1 、餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢红尖椒切丁 ，下饭
胡萝卜 、胡萝卜 、蒜薹 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、胡萝卜切丝待用
2 、放入蒜片 、培根炒香
5、魔芋切成细条 ，魔芋 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，青蒜切寸断，沥干待用 ，魔芋 、青蒜 、最后加点生抽 、
材料 ：土豆500克 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，