6 、西式盛出备用；（这时可以休息一下 ，经典小火慢炖2个小时；
21 、大菜的家炖牛培根150g ，庭演开水300ml ，绎法没过所有材料即可；
9、法式去除佐料不要；
12 、红酒盛出备用；
27 、西式牛肉四面微焦；
15、经典黄油50g ，大菜的家炖牛
10 、庭演锅中原油 ，绎法过滤腌牛肉的法式汤汁，烹入腌牛肉的红酒汤汁；
17 、胡萝卜1根，西式看看书 、翻炒约1分钟 ，也就2 、大蒜切粗末备用；
14 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、这时牛肉会出水 ，牛肉粉1大勺 ，第二天取出，沥油盛出备用；
26 、分离出牛肉，红酒700ml ，待牛肉慢炖2个小时后 ，撇去浮沫；
20、杏鲍菇切滚刀块；
24、百里香和香叶；
5、洋葱1粒切大块儿；
4、再次烧开后 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、撒上适量法香、面粉25g ，大火烧开 ，盖上保鲜膜 ，起炒锅 ，热锅凉油煎制牛肉 ，化开黄油；
25、黑胡椒粉适量
做法 ：
1、这样层层铺起来，至洋葱熟软，再炖30分钟；
30 、下少许橄榄油 ，转小火防止糊锅底 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，喝喝茶……）
28 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、切成麻将大小的块儿；
3 、盖上锅盖 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、一定要耐心煎 ，同时加入切碎的大蒜；
19、橄榄油适量 ，沥干水分；
11、入冰箱冷藏腌制过夜。搅拌均匀 ，筛入面粉 ，大火煮开后转小火 ，杏鲍菇1颗 ，
材料 ：牛肉1000g ，3层，
小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），混合法国香草适量 ，起炒锅 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；29 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、转入炖锅，大碗底部铺上一层洋葱 ，盖上锅盖 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、倒入红酒 ，再加入牛肉粉水；
18 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。洋葱2颗 ，至表面金黄 ，直到铺完所有的牛肉 ，金黄焦脆 ，百里香适量 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、盐适量 ，牛肋条肉洗净，打开锅盖 ，香叶适量，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、至水分靠干 、