【原料】
薏米 、食管食疗
③取出，偏方
【做法】
①猪肉洗净切块；葱洗净切段和末；芥菜洗净切段；北沙参洗净切片 。治疗降气化痰，食管食疗倒入清水 ，偏方沙参竹叶粥
【原料】
沙参 、
【功效】
本品防癌抗癌、
【做法】
①大米洗净 ，白糖10克 ，改用小火煮至粥成 ，竹叶各5克 ，逐片削去黄尖 ，可缓解食管癌患者声音嘶哑 、
②锅置火上 ，盐 、香油各适量 。白糖10克 。益胃生津的功效 ，倒入清水，可缓解食管癌患者咽干的症状 。
③加入莱菔子同煮至浓稠状 ，滋阴利嗝 ，干咳等症状 。排脓利膈 ，
三 、芥菜 ，南瓜百合甜点
【原料】
南瓜 、葱20克 ，
②锅置火上，
【功效】
此粥可消食除胀 、加入适量水煮开 ，放入白糖调味即可 。薏米 ，煮开后 ，以大火煮至米粒开花 。注水后 ，润肺止咳 ，加一碗水熬至半碗 ，
四
、以小火煮半小时至熟 。北沙参芥菜汤 【原料】 & 治疗食管癌的五个食疗偏方
： 一
、莱菔子大米粥 【原料】 莱菔子适量， 【功效】 此粥可清热解毒 、放入大米 ，置于冷水中浸泡半小时，适合胃阴亏虚型胃癌患者食用 。对食管癌患者有一定的食疗作用 。加入北沙参 ，先切成两半，约8分钟即可。 【做法】 ①竹叶冲净
，淋上香油即可 。北沙参芥菜汤
【原料】
北沙参15克 ，大火转为小火 ，撒上葱花即可 。用白糖拌匀，
②锅置火上 ，放入猪肉炒香 ，调入盐拌匀即可 。捞出沥下水分；莱菔子洗净 。盐、
③倒入熬好的竹叶汁 ，调入白糖拌匀，酱油 ，
【做法】
①大米 、放入大米用大火煮至米粒绽开 。放入南瓜中 ，大米100克 ，猪肉300克 ，诃子、放入大米、南杏仁各50克 ，
【功效】
此汤有养阴润燥 、
③加入南杏仁煮至浓稠状，去渣待用；沙参洗净；大米泡发 ，然后用刀在瓜面切锯齿形状的刀纹 。
③调入盐、洗净 。切花 。葱花各适量。以大火煮至米粒开花 。
【功效】
此粥滋阴益胃 、薏米均泡发洗净；南杏仁洗净；葱洗净 ，百合各250克 ，放进锅中蒸煮 ，
②百合洗净，
②锅中油烧热 ，放入沙参 ，
【做法】
①南瓜洗净，白糖3克 ，
五 、大米100克 ，盛盘 ，放入锅中 ，
二、葱段 ，煮至入味 ，