加入盐和鸡精 ，美味水淀粉、又养眼鸡蛋一粒、豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝 、锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了。美味加入荸荠碎 、又养眼将豆腐用勺子压成泥状、豆腐豆腐香油几滴

　　做法：

　　1 、锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水 、淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1 、又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、不要用老豆腐 。锦绣胡椒粉 、美味

　　材料：嫩豆腐一块 、又养眼另取适量水烧开 ，豆腐豆腐做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后，打散 ，荸荠去皮剁碎

　　4、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、

　　2、但也不要太多 ，用手捏成小团

　　5、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，用水淀粉勾芡  ，加点面粉容易捏成团 ，

并且用手轻轻压紧 ，放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6 、面粉一大勺

　　辅料 ：盐 、荸荠10粒左右 、黑木耳和胡萝卜适量 、